Hostelería

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DIRIGIDO A

A todas aquellas personas paradas que quieran formarse en la rama de restauración y que actualmente estén en situación de Paro.

OCUPACIONES O PUESTOS DE TRABAJO RELACIONADOS

• Ayudando de Camarero.
• Ayudando de Bar.
• Ayudando economato.
• Auxiliar de colectividad.
• Trabajador de pequeño establecimiento de restauración.
• REQUISITOS MÍNIMOS DE ACCESO
• Graduado Escolar/ ESO/ Grado Mediano.
• En caso contrario se tiene que hacer una prueba de competencias.

HORARIO

De Lunes a Viernes de 15:00h a 20:00h

CONTENIDOS

MF0257 Servicio básico de restaurando-bar. (120h)
UF0053 Aplicaciones de normas y condiciones higiene-sanitarias en restauración.
UF0058 Os de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
UF0059 Servicio básico de alimentación y bebida y tareas de postservicio en el restaurante.

MF0258 Aprovisionamiento, bebida y comer rápido. (120h)
UF0053 Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0060 Aprovisionamiento y enmagatzematge de alimentos y bebida en el bar.
UF0061 Preparación y servicio de bebida y comidas rápidas en el bar.
MP0015 Módulo de prácticas profesionales no laborales (80h)