DIRIGIT A

A totes aquelles persones aturades que vulguin formar-se en la branca de restauració i que actualment estiguin en situació d’Atur.

OCUPACIONS O LLOCS DE TREBALL RELACIONATS.

• Ajudant de Cambrer.
• Ajudant de Bar.
• Ajudant economat.
• Auxiliar de col·lectivitat.
• Treballador de petit establiment de restauració.

REQUISITS MÍNIMS D’ACCÉS

• Graduat Escolar/ ESO/ Grau Mitjà.
• En cas contrari s’ha de fer una prova de competències.

INICI

Abril.  Inscripcions obertes.

CONTINGUTS

MF0257 Servei bàsic de restaurant-bar. (120h)

• UF0053 Aplicacions de normes i condicions higiene-sanitàries en restauració.
• UF0058 Us de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei.
• UF0059 Servei bàsic d’alimentació i beguda i tasques de postservei en el restaurant.

MF0258 Aprovisionament, beguda i menjar ràpid. (120h)

• UF0053 Aplicació de normes i condicions higiènic-sanitàries en restauració.
• UF0060 Aprovisionament i enmagatzematge d’aliments i beguda en el bar.
• UF0061 Preparació i servei de beguda i menjars ràpids en el bar.

MP0015 Mòdul de pràctiques professionals no laborals (80h)

“Curs Cofinançat pel SOC, El Ministeri de Treball, Migració i Seguretat Social”